【媒體報導】興大實習商店新品上架～「益生飲」

稿源：2015-01-20/工商時報/林福吉

中興大學實習商店由校內老師與業者合作開發一款新的青草飲料，並將產品命名為「益生飲」。

為提供國人零負擔的日常休閒飲品，中興大學實習商店由校內老師與業者合作開發一款新的青草飲料，並將產品命名為「益生飲」，取其「有益生命」之意。本產品的上市，使消費者在飲品的選購上有更多的選擇。

青草茶是國人喜愛的四季飲料，除了好喝之外，也具有保健身體的作用。但因近期國人對於食品安全的要求提高，對於需熬煮多種青草調製而成的傳統飲料，也有了安全上的疑慮。

國立中興大學食品及應用生物科技學系周志輝特聘教授，曾為國內外知名大廠開發青草飲料配方，周教授表示：「天然的青草飲料是祖先留下來的智慧與寶藏，值得大家飲用。」藉由周教授豐富的開發經驗，特別與國內廠商共同開發了一款「益生飲」青草茶飲料，基於原料好、產品就好的理念，使用之原料均經過嚴格的把關與篩選，所選用的青草配方除了經過中興大學檢驗不具有害重金屬外，在衛福部所公告的310種農藥殘留檢驗中也都零殘留。本產品並堅持採用高成本的純天然冰糖熬煉。

益生飲包含14種具有抗氧化、保健身體潛力的天然素材，依循古法，新譯古方，以現代科技將古早配方重新發揚光大，生產過程無添加任何香料與防腐劑。目前「益生飲」在中興大學農資院實習商店（國光路側門）及惠蓀林場均有販售，歡迎有興趣的民眾前往選購。