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【媒體報導】吃便當研究廚餘 楊秋忠找到「飛彈」酵素

更新時間:2017-04-26 10:25:55 / 張貼時間:2017-04-26 09:35:45
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新聞來源聯合報
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【媒體報導】


 

吃便當研究廚餘 楊秋忠找到「飛彈」酵素

張貼.2017/04/26 上午 08:21:32   祕書室媒體公關組  .

 
                                                                                                                                      

稿源:2017-04-25/聯合報/洪敬浤

 中研院院士楊秋忠研發出快速發酵技術,研究過程中,天天對著便當廚餘做研究。中研院院士楊秋忠研發出快速發酵技術,只要3小時就能把有機廢棄物變成肥料。中研院院士楊秋忠研發出快速發酵技術,只要3小時就能把枯枝碎片(下方),變成黑漆漆的有機肥料。

台中市垃圾場堆放大量枯樹枝,悶燒造成空氣汙染,市府與中興大學合作,利用土環系講座教授楊秋忠的技術,可在3小時內將廢木屑變成有機土;楊秋忠說,他餐餐研究廚餘,花了近2年才找出關鍵活菌。

楊秋忠說,一般分解有機物,利用微生物分解像是士兵打戰,透過濃縮提煉的酵素,就像以飛彈直接攻擊,速度可大幅提升;把枯枝細碎片與酵素充分混和,最後30分鐘得加熱至攝氏80度,只要3小時就可變成有機肥,混入土壤中改善養分。

楊秋忠去年入選為中研院院士,中興大學土環系講座教授,也是中華土壤肥料學會、中華永續農業協會前理事長;他研發出快速發酵處理技術,可縮短有機質分解時間,在數小時內把廢棄物變成肥料。

楊秋忠說,一般有機廢棄物要分解,得靠土壤中的微生物去處理,得花3-4個月,不過枯枝至少得花半年以上,透過酵素與破碎、加溫處理,可縮短至3小時,就能把枯樹枝變成有機土。

楊秋忠說,為找出關鍵酵素,每天把吃便當剩下的廚餘拿來做研究,怎麼讓米飯、肉類或蔬菜類快速分解,研究生還覺得老師很奇怪,每次吃完飯都埋頭在便當廚餘中,總共花2年才找出可以快速分解的菌種。

找出關鍵技術後,還得花時間研究酵素固化、除臭技術,才能方便,又可避免發酵過程中發出惡臭,楊秋忠前後共花近10年技術才成熟,這項技術也曾在獲得國際期刊Nature(自然)報導。

台中市環保局今與中興大學簽署合作備忘錄,將利用楊秋忠的快速發酵技術,處理垃圾場的枯枝葉。環保局長白智榮說,市府正在文山垃圾場設置破碎場,每天可處理6萬噸枯枝,將增設快速發酵爐,快速處理枯枝碎片,預計7月可完工啟用。

台中市長林佳龍說,廢樹枝前陣子堆積悶燒,釀成空氣汙染,透過獨特的技術,可解決枯枝問題,也能創造出肥料,進一步創造循環經濟。

 

【媒體報導】


 

中市垃圾場枯枝變肥料 酵素分解降空汙

張貼.2017/04/26 上午 08:21:32   祕書室媒體公關組  .

 
                                                                                                                                      

稿源:2017-04-26/聯合報/洪敬浤/台中

         台中市文山垃圾場堆放大量枯樹枝,悶燒造成空氣汙染,市府與中興大學合作,利用土環系講座教授楊秋忠的技術,可在3小時內將廢木屑變成有機土。

台中市長林佳龍昨與中興大學副校長張天傑簽約,將採用楊秋忠的快速發酵技術,讓廢枯枝變成有機土,改善土壤。

楊秋忠說,一般有機廢棄物要分解,得靠土壤中的微生物花3、4個月,枯枝至少半年,透過提煉出的酵素,加上把枯枝破碎、加溫處理,可縮短到3小時。

 

環保局長白智榮說,市府正在文山垃圾場設置巨大破碎場,花費2400萬元,預計7月完工,每天可處理6公噸枯枝,另斥資500萬元增設快速發酵爐,可將枯枝細碎片分解成有機土,預計7月完工啟用。

台中市長林佳龍說,廢樹枝前陣子堆積悶燒,釀成空氣汙染,透過獨特技術解決枯枝問題,也能創造出肥料,進一步創造循環經濟。

根據雙方合作案,楊秋忠將提供廢木屑快速醱酵的處理技術與諮詢,市府採購楊的酵素反應劑;據了解,每1公噸的廢木料,得使用20公斤濃縮酵素,每公斤為50元。

楊秋忠致力於微生物肥料研究,為了找出快速分解有機物方法,有2年時間每次吃完便當就埋首研究廚餘,想辦法讓米飯、肉類或蔬菜快速分解,連他的研究生也覺得很奇怪。

楊秋忠說,一般分解有機物,利用土壤中的微生物處理,就像是派遣士兵打戰;透過濃縮提煉的酵素,就像以飛彈直接攻擊,速度大幅提升。楊秋忠找出關鍵技術後,還得想辦法讓酵素固化,才能方便保存,還要研究除臭,避免發酵過程中惡臭,前後花了10年,技術才成熟。這項技術也曾獲得國際期刊Nature(自然)報導。

 

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中市府同興大合作 廢樹枝3小時變綠金

張貼.2017/04/26 上午 08:21:32   祕書室媒體公關組  .

 
                                                                                                                                      

稿源:2017-04-25/中國時報/盧金足

台中市日前因南屯區掩埋場發生廢樹枝火燒事件,造成空汙問題,市長林佳龍今天(25日)與中興大學簽署木屑快速發酵合作意向書,利用發酵技術,只要3小時廢樹枝變綠金。林佳龍取名「台中有機土」,跨入「綠色城市」一大步,希望創造循環經濟,讓台中在全世界打響環保名號。

台中市目前堆置廢樹枝尚約有1萬600公噸,為加速去化再利用,市府與中興大學簽署廢樹枝去化再利用委託技術服務合作意向書,結合興大院士楊秋忠的木屑快速醱酵專利技術,未來只要3小時,就可把6公噸的廢木屑快速製成「台中有機土」,比起傳統微生物分解約需6個月,差距甚大,達到資源循環再利用目的。

簽約儀式由林佳龍、秘書長黃景茂、環保局長白智榮、建設局副局長臧澎田、新社高中校長朱健良代表市府,中興大學則由副校長張天傑、技術發明人楊秋忠院士代表,雙方正式簽署合作意向書。

未來環保局、建設局及教育局將與中興大學攜手合作,由楊秋忠提供廢木屑快速醱酵處理技術輔導及諮詢,並以優惠費用提供酵素反應劑,依雙方互惠原則交流合作,共同為台中市的廢樹枝去化處理盡最大努力。

中興大學校園內的枯枝落葉,採用楊秋忠的木屑快速醱酵專利技術,快速變成有機肥,不但使垃圾減量,成功開創「大勇肥」有機土品牌,興大因此獲得2015年台中市資源回收垃圾減量第一名績優校園。

楊秋忠表示,傳統堆肥製作是靠微生物分解,需要3至4個月時間,枯枝更久,約需6個月;運用專利酵素製作有機肥只要3小時,時間縮短、相較堆肥場所需空間較小、成本也較低,處理廢棄物的同時也能兼顧環境保護;期待MOU簽署後,以台中為示範點,推廣到全台。

林佳龍說,這次合作一舉三得,第一是可以快速處理廢樹枝,二是循環經濟,三是有機土可以台中為名,行銷世界。

文山掩埋場堆置的廢樹枝,日前不但悶燒引起火災,更造成空氣汙染,林佳龍盼利用楊秋忠的技術,快速將落葉枯枝回收利用,還可以賺錢,成為循環經濟。

林佳龍當場提議將製成的有機土將命名為「台中有機土」,獲興大響應,未來行銷世界,也藉此行銷台中。

環保局長白智榮表示,截至3月底,台中市廢樹枝尚約有1萬600公噸亟待去化處理,短程已動用市長第二預備金1900萬委外細破碎發包,預計6月底可以全部處理完畢。破碎完成的木屑將分三種利用方式,第一是用於復育工程,其次是製作台中有機土,第三開放給民眾領用。

目前也已規畫採購一套每日可處理6公噸廢木料的快速醱酵反應槽設備,將於文山巨大破碎廠修建工程中增設,並預計於2017年7月開始營運。

未來更將建置「廢木料銀行」,媒合木料產源及再利用端,並修正重新公告領用辦法簡化民眾領用程序,在中長程規畫方面,則以目標每日處理量30公噸,並視廢木破碎去化成效,後續增購4套設備擴充量能。

 

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廢柴速變有機肥 免再引發「垃圾火」

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稿源:2017-04-25/蘋果日報/黃任膺/台中

台中市目前堆置廢樹枝尚約有1萬600公噸,為加速去化利用,台中市政府與中興大學今簽署「廢樹枝去化再利用委託技術服務合作意向書(MOU)」,結合中興大學楊秋忠院士木屑快速醱酵專利技術,未來,只要3小時就可以把6公噸的廢木屑快速製成「台中有機土」,並達到資源循環再利用目的。

中興大學校園內的枯枝落葉,採用楊秋忠院士木屑快速醱酵專利技術,快速變成有機肥,不但使垃圾減量,也成功開創「大勇肥」有機土品牌,興大也因此獲得104年台中市資源回收垃圾減量第一名績優校園。

楊秋忠表示,傳統堆肥製作是靠微生物分解,需要3至4個月時間,枯枝更久,約需6個月;運用專利酵素製作有機肥只要3小時,時間縮短、相較堆肥場所需空間較小、成本也較低,處理廢棄物的同時也能兼顧環境保護;期待MOU簽署後,以台中為示範點,推廣到全台。

市長林佳龍說,文山掩埋場堆置的廢樹枝,日前不但悶燒引起火災,更造成空氣汙染;利用楊院士的技術,不但可以快速將落葉枯枝回收利用,還可以賺錢,成為循環經濟;林市長更說,所製成的有機土將命名為「台中有機土」,未來行銷世界,也藉此行銷台中。

環保局長白智榮表示,截至3月底,台中市廢樹枝尚約有1萬0600公噸亟待去化處理,短程已動用市長第二預備金1900萬委外細破碎發包,預計6月底可以全部處理完畢。破碎完成的木屑將分為三種利用方式,第一是用於復育工程,第二是製作台中有機土,其用量約佔所有木屑6成,第三是開放給民眾領用。

目前也已規劃採購一套每日可處理6公噸廢木料的快速醱酵反應槽設備,將於文山巨大破碎廠修建工程中增設,並預計於106年7月開始營運。未來更將建置「廢木料銀行」,加以媒合木料產源及再利用端,並修正重新公告領用辦法簡化民眾領用程序,在中長程規劃方面,則以目標每日處理量30公噸,並視廢木破碎去化成效,後續增購4套設備擴充量能。

 

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發酵3小時 廢樹枝變綠金

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稿源:2017-04-26/中時電子報/盧金足/台中

台中文山掩埋場日前發生廢樹枝悶燒引起火災,造成空汙,台中市長林佳龍25日與中興大學簽署木屑快速發酵合作意向書,利用發酵技術快速製成有機肥,只要3小時廢樹枝變綠金,林佳龍取名「台中有機土」,希望創造循環經濟,也讓台中在全世界打響環保名號。

中興大學校園內的枯枝落葉,採用該校教授、也是中研院院士楊秋忠的木屑快速發酵專利技術,枯枝變成有機肥,達成垃圾減量,成功開創「大勇肥」有機土品牌,興大也獲得2015年台中市資源回收垃圾減量第1名績優校園。

楊秋忠表示,他的發酵技術只要3小時,就可把6噸廢木屑製成有機土,比起傳統微生物分解約需6個月,發酵技術可以快速解決廢樹枝的問題。

林佳龍說,3小時廢樹枝變綠金的技術,時間縮短、相較堆肥場所需空間較小、成本也較低,回收利用落葉枯枝後還可賺錢,成為循環經濟,有機土還可以台中為名,行銷世界,一舉數得,期待以台中為示範點,推廣到全台。

環保局長白智榮說,台中市目前堆置廢樹枝約有1萬600噸,將建置「廢木料銀行」,破碎成木屑後,分用於復育工程、製作台中有機土及開放民眾領用等3種利用方式。

 

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處理萬噸廢樹枝 中市與中興大學合作做有機土

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稿源: 2017-04-25/台灣好新聞報/黃志政/台中

         台中市目前堆置廢樹枝尚約有1萬0600公噸,為加速去化利用,市政府與中興大學25日簽署「廢樹枝去化再利用委託技術服務合作意向書」,結合國立中興大學教授、也是中研院院士楊秋忠的木屑快速醱酵專利技術,未來,只要3小時就可以把6公噸的廢木屑快速製成「台中有機土」,並達到資源循環再利用目的。

簽約儀式由市長林佳龍、祕書長黃景茂、環保局長白智榮、建設局副局長臧澎田、新社高中校長朱健良代表市府,中興大學則由副校長張天傑、技術發明人楊秋忠院士代表,雙方正式簽署MOU;未來環保局、建設局及教育局將與中興大學攜手合作,由楊秋忠提供廢木屑快速醱酵處理技術輔導及諮詢,並以優惠費用提供酵素反應劑,依雙方互惠原則進行交流合作,共同為台中市的廢樹枝去化處理盡最大努力。

市府表示,中興大學校園內的枯枝落葉,採用楊秋忠院士木屑快速醱酵專利技術,快速變成有機肥,不但使垃圾減量,也成功開創「大勇肥」有機土品牌,興大也因此獲得104年台中市資源回收垃圾減量第一名績優校園。

楊秋忠表示,傳統堆肥製作是靠微生物分解,需要3至4個月時間,枯枝更久,約需6個月;運用專利酵素製作有機肥只要3小時,時間縮短、相較堆肥場所需空間較小、成本也較低,處理廢棄物的同時也能兼顧環境保護;期待MOU簽署後,以台中為示範點,推廣到全台。

市長林佳龍表示,這次合作可謂一舉三得,第一是可以快速處理廢樹枝,二是循環經濟,三是有機土可以台中為名,行銷世界。

林佳龍說,文山掩埋場堆置的廢樹枝,日前不但悶燒引起火災,更造成空氣汙染;利用楊院士的技術,不但可以快速將落葉枯枝回收利用,還可以賺錢,成為循環經濟;所製成的有機土將命名為「台中有機土」,未來行銷世界,也藉此行銷台中。

環保局長白智榮表示,截至3月底,台中市廢樹枝尚約有1萬0600公噸亟待去化處理,短程已動用市長第二預備金1900萬委外細破碎發包,預計6月底可以全部處理完畢。破碎完成的木屑將分為三種利用方式,第一是用於復育工程,第二是製作台中有機土,其用量約佔所有木屑6成,第三是開放給民眾領用。

 

環保局目前也已規劃採購一套每日可處理6公噸廢木料的快速醱酵反應槽設備,將於文山巨大破碎廠修建工程中增設,並預計於106年7月開始營運。未來更將建置「廢木料銀行」,加以媒合木料產源及再利用端,並修正重新公告領用辦法簡化民眾領用程序,在中長程規劃方面,則以目標每日處理量30公噸,並視廢木破碎去化成效,後續增購4套設備擴充量能。

 

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3小時廢木屑變有機土 中市興大合作打造綠色城市

張貼.2017/04/26 上午 08:21:32   祕書室媒體公關組  .

 
                                                                                                                                      

稿源:2017-04-25/中廣新聞網/寇世菁

為加速廢樹枝去化再利用,台中市政府和國立中興大學合作,簽署委託技術服務合作意向書,結合興大楊秋忠院士「木屑快速醱酵」專利技術,只要3小時,就能把6公噸廢木屑,快速製成有機土,市長林佳龍表示,這是台中跨入綠色城市重要里程碑。

台中市長林佳龍,國立中興大學副校長張天傑,代表雙方,簽署廢樹枝去化再利用委託技術服務合作意向書(MOU)。未來市府環保局、建設局及教育局,將和中興大學攜手合作,由興大院士楊秋忠提供廢木屑快速醱酵處理技術輔導及諮詢,並以優惠費用提供酵素反應劑,依雙方互惠原則交流合作,共同為台中市的廢樹枝去化處理,盡最大努力。

楊秋忠表示,傳統堆肥製作,靠微生物分解,需3個月時間,枯枝更久,約6個月,運用專利酵素製作有機肥,只要3小時,處理廢棄物,兼顧環境保護,期待MOU簽署後,以台中為示範點,推廣到全台。林佳龍則說,這是台中邁向綠色城市的里程碑。他指出,文山掩埋場堆置大量廢樹枝,日前悶燒引起火災,造成空氣汙染,利用楊院士的技術,就能快速將落葉枯枝回收利用,還能賺錢,成為循環經濟,製成的有機土命名台中有機土,未來行銷世界,藉此行銷台中。

環保局長白智榮表示,截至3月底,台中市廢樹枝約1萬600公噸,亟待去化處理,短程已動用市長第二預備金1900萬委外細破碎發包,預計6月底全部處理完畢。破碎完成的木屑,作為復育工程,製作台中有機土,及開放給民眾領用。目前已規劃採購一套每日可處理6公噸廢木料的快速醱酵反應槽設備,將在文山巨大破碎廠修建工程中增設,預計7月開始營運。未來建置廢木料銀行,目標每日處理量30公噸,後續將增購4套設備擴充量能。

 

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中市萬噸廢木悶燒釀禍 興大發酵技術解危

張貼.2017/04/26 上午 08:21:32   祕書室媒體公關組  .

 
                                                                                                                                      

稿源:2017-04-25/大紀元/黃玉燕/台中

台中市文山掩埋場堆置廢樹枝高達1萬600公噸,日前因悶燒引發空汙問題,飽受各界責難。為加速去化,台中市找來興大獲專利發酵液,25日與校方簽署合作意向書,希望這款只需3小時就可以把6公噸的廢木屑快速製成「台中有機土」的技術,將有助城市回收資源循環再利用。

專利發明人中研院士楊秋忠表示,傳統堆肥製作是靠微生物分解,需要3至4個月時間,枯枝更久,約需6個月;運用專利酵素製作有機肥只要3小時,時間縮短、相較堆肥場所需空間較小、成本也較低,處理廢棄物的同時也能兼顧環境保護;期待今天簽署以台中為示範點,推廣到全台、甚至全世界,為地球環保盡心力。

市長林佳龍表示,文山掩埋場堆置的廢樹枝,日前悶燒引起火災,造成空氣汙染;利用楊院士的技術,不但可快速將落葉枯枝回收利用,還可以賺錢,成為循環經濟;他希望有機土能命名為「台中有機土」行銷世界,同時行銷台中。

環保局長白智榮表示,截至3月底廢樹枝尚有1萬600公噸,短程已動用市長第二預備金1,900萬委外細破碎發包,6月底可處理完畢。木屑將用於復育工程、製作台中有機土,用量約佔所有木屑6成,並開放民眾領用。

目前也已規劃在文山巨大破碎廠修建工程,同時採購一套每日可處理6公噸廢木料的醱酵反應槽,預計7月開始營運;未來再建置「廢木料銀行」,媒合木料產源及再利用端,此外,中長程計畫是以每日處理量30公噸為目標,後續再評估增購4套設備擴充量能。

 

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興大快速發酵技術助中市府處理萬噸廢樹枝

張貼.2017/04/26 上午 08:21:32   祕書室媒體公關組  .

 
                                                                                                                                      

稿源:2017-04-25/今日新聞網/柳榮俊/台中

台中市目前堆置廢樹枝尚約有1萬600公噸,為加速去化再利用,台中市政府與中興大學今(25)日簽署「廢樹枝去化再利用委託技術服務合作意向書(MOU)」,結合興大院士楊秋忠的木屑快速醱酵專利技術,未來只要3小時,就可把6公噸的廢木屑快速製成「台中有機土」,比起傳統微生物分解約需6個月,差距甚大,更可達到資源循環再利用目的。

今日簽約儀式由市長林佳龍、秘書長黃景茂、環保局長白智榮、建設局副局長臧澎田、新社高中校長朱健良代表市府,中興大學則由副校長張天傑、技術發明人楊秋忠院士代表,雙方正式簽署MOU。未來環保局、建設局及教育局將與中興大學攜手合作,由楊秋忠提供廢木屑快速醱酵處理技術輔導及諮詢,並以優惠費用提供酵素反應劑,依雙方互惠原則交流合作,共同為台中市的廢樹枝去化處理盡最大努力。

中興大學校園內的枯枝落葉,採用楊秋忠院士木屑快速醱酵專利技術,快速變成有機肥,不但使垃圾減量,也成功開創「大勇肥」有機土品牌,興大也因此獲得104年台中市資源回收垃圾減量第一名績優校園。

楊秋忠表示,傳統堆肥製作是靠微生物分解,需要3至4個月時間,枯枝更久,約需6個月;運用專利酵素製作有機肥只要3小時,時間縮短、相較堆肥場所需空間較小、成本也較低,處理廢棄物的同時也能兼顧環境保護;期待MOU簽署後,以台中為示範點,推廣到全台。

林佳龍表示,這次合作可謂一舉三得,第一是可以快速處理廢樹枝,二是循環經濟,三是有機土可以台中為名,行銷世界。

林佳龍說,文山掩埋場堆置的廢樹枝,日前不但悶燒引起火災,更造成空氣汙染;利用楊院士的技術,不但可以快速將落葉枯枝回收利用,還可以賺錢,成為循環經濟;林市長更說,所製成的有機土將命名為「台中有機土」,未來行銷世界,也藉此行銷台中。

環保局長白智榮表示,截至3月底,台中市廢樹枝尚約有1萬600公噸亟待去化處理,短程已動用市長第二預備金1900萬委外細破碎發包,預計6月底可以全部處理完畢。破碎完成的木屑將分三種利用方式,第一是用於復育工程,其次是製作台中有機土,第三是開放給民眾領用。

目前也已規劃採購一套每日可處理6公噸廢木料的快速醱酵反應槽設備,將於文山巨大破碎廠修建工程中增設,並預計於106年7月開始營運。未來更將建置「廢木料銀行」,加以媒合木料產源及再利用端,並修正重新公告領用辦法簡化民眾領用程序,在中長程規劃方面,則以目標每日處理量30公噸,並視廢木破碎去化成效,後續增購4套設備擴充量能。

 

 



 

 

 


  

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