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首先容我先向諸位恭喜考上大學，成為食生系的新鮮人。雖然近日有關大學最低錄取分數又創新低，考個位數分數亦能上大學之事成為媒體熱門話題，讓人有考上大學似乎是件輕而易舉的事的錯覺，但是唯有身歷其境的過來人才知道，要考上一所好學校、理想科系可不是那麼容易，競爭還是非常激烈的。因此，今日你們能到中部首屈一指的中興大學就讀，能不為你們道賀嗎？
本校目前在現任蕭介夫校長（他也是我們系上的老師喔！）用心帶領與全校教職員生齊心合力配合下，早已名列榮獲教育部「五年五百億一流大學及頂尖研究中心計畫」經費補助之十一所大學之一，也是中部唯一有此殊榮的一所大學，意味著本校之發展目標正朝向成為以學術研究為重，教學為次的研究型大學前進。以本系為例，大學部學生共約220人，但碩士班、博士班研究生即近130人；另外，尚有碩士在職專班40人，研究所學生合計170餘人，人數直逼大學部。
在經歷忙碌緊張、壓力超大的高中生活後，任何人心情難免會鬆懈甚或忙著找是否有打工賺錢之機會。然而為了往後四年設想，個人認為此時該花些心思規畫未來大學生活要如何渡過，當更有意義。俗云：凡事豫則立，你的大學生涯將會比別人過得更篤定、精彩、有意義。以下謹提供幾點個人心得與觀察供你們參考：
1. 學習心態要調整：
基本上，高中和大學在學習態度上是不一樣的，前者課程往往排的滿滿，大小考試不斷，生活基本上係繞著考試而轉，較難有自主性學習。不過，進入大學後，生活方式恐怕會大幅改變，一方面脫離父母視線範圍，自由度增加，稍一不小心就容易迷失；另一方面，大學考試較少，一般只有期中和期末考，可是考試範圍相對較大，且使用原文教科書之機會又很多，平常若缺乏有計畫、主動學習之習慣，成績不理想是可以預期的。於此要提醒諸位，現在已沒有補考制度，萬一學期成績不及格，只有重修一途，而同一學期中若有超過一半課程被當，連續2學期，則將面臨直接退學命運。
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